Peste 2,2 milioane de cazuri noi de diabet și 1,1 milioane de cazuri noi de boli de inimă la nivel global sunt atribuite anual băuturilor zaharoase, potrivit cercetărilor publicate în Nature Medicine.
Studiul a relevat inegalități în materie de sănătate, America Latină și Caraibe văzând că băuturile dulci contribuie la 24% din cazurile noi de diabet în 2020. Africa Subsahariană, care a cunoscut cea mai mare creștere procentuală a cazurilor între 1990 și 2020, a înregistrat peste 21% la sută din cazurile noi de diabet zaharat și 11 la sută din cazurile noi de boli de inimă legate de băuturile dulci.
Columbia a fost afectată în special, băuturile zaharoase fiind responsabile pentru 48% din cazurile noi de diabet. În Mexic, aproape o treime din cazurile noi de diabet au fost atribuite băuturilor dulci, în timp ce Africa de Sud a raportat 27,6% din cazurile noi de diabet și 14,6% din cazurile de boli cardiovasculare legate de aceste băuturi.
Digestia rapidă a băuturilor dulci provoacă creșteri ale zahărului din sânge cu beneficii nutriționale minime, ceea ce duce la creșterea în greutate și la probleme metabolice asociate cu diabetul de tip 2 și bolile de inimă, au descoperit cercetătorii de la Universitatea Tufts.
Dr. Dariush Mozaffarian, director al Institutului de Medicină al Alimentelor de la Tuft și coautor al studiului, a spus că băuturile îndulcite cu zahăr sunt puternic comercializate în țările cu venituri mici și medii, care adesea nu dispun de resurse pentru a aborda efectele pe termen lung asupra sănătății.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, 830 de milioane de oameni la nivel global au diabet, predominant în țările cu venituri mici și medii. Bolile cardiovasculare, care provoacă aproximativ 17,9 milioane de decese anual, afectează în special aceste națiuni, reprezentând peste trei sferturi din decese.
Dr Catherine Kanari, de la Amref Health Africa din Kenya, a evidențiat îngrijorările cu privire la influențele rețelelor sociale care promovează băuturile dulci tinerilor din zonele urbane, menționând că cazurile crescute de diabet riscă să copleșească sistemele de sănătate.
Cercetătorii pledează pentru campanii de sănătate publică, reglementări de publicitate și taxe pentru băuturile îndulcite cu zahăr. Mexic, printre cei mai mari consumatori de băuturi zaharoase din lume, a implementat o astfel de taxă în 2014.
Sursa: Philenews
